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餐飲店麵軟裝設計基本知識

2019-10-21 來源:AG平台手機版裝飾設計 瀏覽數:

      餐飲店麵要在餐飲空間設計上滿足很大一部分消費群體的基本需求,除了硬裝造型外,更多還是要從軟裝設計著手,重視內部裝飾,從而形成統一的主題,給客戶營造舒適的就餐氛圍。鄭州餐飲店麵裝修公司AG平台手機版裝飾就從以下幾方麵跟大家說一說餐飲店麵軟裝設計基本知識。
1、餐廳內部的裝飾
      關於牆麵,一般餐廳裝修可以考慮用壁紙來做裝飾。但選擇壁紙,還是需要注意:若是太精細的花紋,就會給人分外煩躁的感覺,若是太粗糙的花紋,又會給人難等大雅廳堂之感。其實,比較保險的作法是使用一般形式的圖案,例如垂直的花紋不但會讓眼睛感到愉悅,而且也可以使餐廳看起來高挑一些。最關鍵的是需要做好綠化和點綴。綠化擺設,如盆栽植物、吊花等,都可以給餐廳注入生命和活力。特別是在餐廳的包房,如果空間允許,可以考慮在餐桌中間放一盆綠色賞葉類或觀莖類植物,但不宜放開謝頻繁的花類植物。
餐飲店麵軟裝設計基本知識
餐飲店麵軟裝設計基本知識
2、餐廳家具的選擇
      餐廳餐飲空間室內的家具式樣雖多,但目前最常用的是方桌或圓桌,餐椅結構要求簡單,否則,過大的餐桌餐椅將使餐廳空間顯得擁擠。桌椅之間的搭配要協調,同時要保證桌椅的顏色與整個餐廳餐飲空間相匹配。在對餐廳廳麵進行設計時,往往需要考慮各種材質的家具元素,對於木質、鋼質、人造革以及其他材質的家具配件,需要進行綜合對比與安裝。一定要注意的是:家具的選擇決定了餐廳最後的文化內涵,因此,不能夠掉以輕心。即便是小餐廳,也不能夠隨便東拚西湊,以免讓客人看上去整個餐廳的家具非常淩亂,影響食客的食欲和心情。
3、餐廳內部布局設計
      餐廳即便是麵積不大,隻要精心設計,也能夠做到“物盡其用”。餐廳大廳空間的組織在餐廳的格調營造上顯得尤為重要,如何將餐桌、餐椅、收銀台、空調、酒水櫃、工作台等物件進行合理擺放,是一件非常有藝術的事情。將這些物件擺放的好的餐廳,不僅能夠為客人提供方便,而且還能夠充分利用餐廳的空間,多放一些台麵,使餐廳工作流程更加順暢。如果不然,則會形成大廳擁堵,很容易出現磕磕碰碰,導致物件散落、客人行走不便。有很多餐廳為了利用大廳的空間,多擺幾張台,但往往疏於考慮,給客人和自己帶來了諸多的不便。
4、餐廳內部色彩搭配
      餐廳裝修在顏色方麵重視的還是不算太夠的。通常情況下,在對餐廳的色彩進行布置時,需要注意這樣一些方麵:顏色的選擇不能夠太雜,2-4種最為適宜;顏色的對比度不能夠太過強烈,顏色過渡要適宜,比如紅色和綠色就不能夠在一起進行搭配,這樣會給食客強烈的色彩刺激。顏色的布置需要考慮到非常細小的環節,哪怕是一個水杯,一個坐墊;顏色的純度需要適度考慮,不能夠采用太多純的顏色,適度選擇配一些自然色。顏色的選擇需要講求順序,從麵積大的部分開始選擇,先可以考慮天花板,然後再是牆麵,再是地麵,最後再是其他細部環節的顏色問題。
      餐飲店麵裝修中,可以選擇的裝修裝飾材料和家具有很多種,不過具體選擇及搭配還是要根據餐廳設計風格和主題來確定。一般專業餐飲設計公司都能給出成套的設計方案,方便後期的軟裝搭配,更能表達出餐廳設計效果。所以,AG平台手機版裝飾建議餐廳經營者一定要選擇專業餐飲設計公司,從而避免走彎路。
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